Как открыть птицеферму
У многих современных людей имеется большой интерес к тому, чтобы покупать отечественную продукцию, которая была изготовлена из мяса. Однако в настоящее время не так уж велико число хозяйств, которые занимаются разведением различного рода птицы, например, куры, утки, гуси и т.д.). Как и раньше, 20 лет назад, российские бизнесмены приобретают за рубежом продукцию, которая зачастую бывает не слишком высокого качества.
К тому же, интерес у отечественных производителей к птице существенно увеличился, особенно в последнее время. В большинстве сел и поселков появляются новые предприятия по созданию различной фермерской продукции, появляются ООО, которые напоминают ранее существовавшие кооперативы.
Достаточно интересен тот факт, что подобные хозяйства можно встретить не только в сельской местности, но и на окраинах небольших городов. В таких вариантах свежая продукция, которая была произведена на фермерском хозяйстве, сразу же направляется в городской цех.
Как начать свой бизнес?
Перед тем, как открыть птицеферму, следует собрать обязательные документы, в число которых помимо прочего должны войти справки от ветеринара, сертификат качества продукции.
Изначально может показаться, что заниматься разведением уток, куриц и иных птиц достаточно просто. Неоспоримо, что семья, состоящая из трех-четырех человек справится с такой задачей. В любом случае имеет смысл обратиться за советом к специалистам. В настоящее время подобной специальности в учебных заведениях не существует. Лучшим помощником современным фермерам становится всемирная сеть Интернет.
Когда у вас есть идея открытия большой птицефермы, число голов которой будет равняться 1000, то в таком случае без специалиста обойтись просто невозможно. В любом случае вам необходим бизнес-план птицефермы. Некоторые фермеры, только начинающие свою деятельность в данном направлении, сами идут учиться на заочное отделение для того, чтобы полученные знания применять в практической деятельности.
Начинаем строить
Как начать строительство птицефермы? Изначально нужно построить и оформить сам инкубатор. После этого идет достаточно дорогостоящий этап, который заключается в сборе яиц, а также вывозу птенцов. По этой причине имеется даже разделение в данной сфере бизнеса. Одни только лишь разводят молодняк, утверждая при этом, что с февраля до мая можно получить вполне хороший достаток. Возможно, это достигается при достаточном количестве качественных яиц. А также наличии оборудования, предназначенного для инкубаторов.
Гуси, утки и индюки хорошо переносят холодное время года, вследствие этого помещение, где они находятся, отличается от месторасположения, например, кур.
Часть бизнесменов, решивших открыть свою птицеферму, не строят новых помещений, а занимаются приобретением колхозных построек старого типа. После их покупки они просто оборудуют свои хозяйства.
Прибыльно ли разводить гусей?
Достаточно крупной птицей считается гусь. Его вес зачастую превышает пять килограмм. Всегда в цене его пух. Можно заняться производством изделий из пуха, таких как подушки, матрасы, одеяла.
Организовать такой бизнес можно прямо при ферме. А гусиный помет пользуется популярностью у дачников и садоводов.
Летом птица очень хорошо набирает вес, вследствие этого большая часть фермеров к осени забивает птицу, занимаясь продажей мяса и изготовлением для продажи мясных консервов. При этом часть птицы оставляют на зиму, поскольку на новогодние праздники многие жарят гусей и фаршируют индюшек.
Когда увеличивается спрос, тогда растет и цена на такую продукцию. Зимой продавать птицу очень выгодно.
Уже было указано, что помимо прочего можно иметь неплохой доход от пуха данных птиц. Ощипывать птицу занятие достаточно сложное, поэтому имеет смысл приобрести изначально специальный механизм для того, чтобы ощипывать птицу, он существенно сэкономит ваше время.
Перейдем к итогам
Достаточно прибыльно разводить гусей. В первую очередь, это мясо вплоть до 10 килограмм, а также пух, помет.
Утки растут очень быстро, за 3 месяца утенок превращается в утку. А несутся эти животные просто прекрасно, около 120 яиц каждый год.
Индюки при хорошем уходе могут набрать вес до 20 килограмм. Его мясо очень вкусное и диетическое. Индюшек по праву можно назвать прекрасными наседками. Существует мнение, что лучше заниматься разведением индюшек, чем свиней.
Ни в коем случае не стоит забывать и про перепелов. Яйца данной птицы являются ценными, имея при этом прекрасные вкусовые свойства. За один год перепелка может снести вплоть до 250 яиц. Один самец и 3 самки за год обогатят вашу ферму на 500 молодых особей.
Таким образом, открыть птицеферму – достаточно прибыльное дело, не самое легкое, но вместе с тем, вполне реальное для того, кто захочет это сделать.
