Строительство фермы на 100 голов вьетнамских свиней

прибыль в месяц: 50000 рублей

инвестиции: 3500000 рублей

окупаемость: 72 месяцев

Вьетнамские свиньи

Перспективный бизнес

Животноводство всегда считалось одним из самых перспективных направлений фермерского хозяйства, поскольку мясо всегда будет пользоваться спросом у потребителей. Разведение вьетнамских свиней – достаточно новое направление в животноводстве. Но уже сейчас эта сфера бизнеса сулит предпринимателям высокий доход в будущем.

Это подтверждают следующие факты:

• стоимость кормления травоядных вьетнамских свиней значительно ниже, чем обычных пород, поскольку едят они гораздо меньше и рацион большей частью состоит из бобовых трав
• малые затраты на содержание
• высокая продуктивность
• большой выход мяса. Отход при убое не превышает 10-15%.
• вес взрослой вьетнамской свиньи составляет не более 100 кг. Их мясо считается деликатесным и стоит довольно дорого.

Реализация настоящего проекта предусматривает создание мини-фермы, занимающейся выращиванием вьетнамских свиней на мясо (до 100 голов).

Особенности бизнеса

На строительство помещения для свиней необходимо заранее предусмотреть количество площади с тем расчетом, что на две взрослых особи либо одну с приплодом понадобится 4-4,5 кв.м. Взрослому хряку-производителю отводится не меньше 3 кв.м. Высота помещения должна быть около 2,2-2,5 м. Также в площадь свинарника потребуется включить технологический проход для проезда тележек с кормом и для удаления испражнений животных. То есть, оптимальная площадь комплекса на 100 голов свиноматок – около 300 кв.м.

Что касается технического оснащения, в данном случае нельзя забывать о правильно организованной вентиляции и отопительной системе. Об обогреве холостых свиноматок, хряков-производителей и откормочного молодняка старше 3-месячного возраста можно не беспокоиться. Они отлично переносят отрицательную температуру. Но для новорожденных поросят в первое время температура должна быть не ниже 20º С. Можно попробовать установить газовый конвектор или отапливать помещение печью.

Разведение вислобрюхих вьетнамских поросят предусматривает организацию площадки для выгула и купания. Это позволит свиньям иметь крепкий иммунитет и хорошие привесы. Размер площадки должен составлять не менее 100 кв.м. на одну взрослую особь. То есть, для 100 голов необходима открытая площадка в 1 га земли.

Организация поголовья будет строиться таким образом, чтобы после первой закупки поголовья обеспечить полное воспроизводство силами фермы (12 свиноматки, 90 голов – на откорме). Получение первой товарной мясной продукции возможно уже в 6-7-ом месяце проекта.

До 30 кг вес поросят увеличивается за счет мяса, потом нарастает сало. Чем больше в рационе зерновых, тем больше получается сала. Если свиньи содержатся без выгула, то сала у них будет больше, чем у свиней, которые пасутся. У свиней, которые едят много травы на пастбище, наибольший процент мяса. Забой свиней на откорме рекомендуется производить на 6-7 месяце, когда вес особи достигает 60-70 кг, т.к. к 11-12 месяцу вес составляет около 110 кг.

Куда уходят средства?

Инвестиции проекта составляют 3 500 тыс.руб. и представлены следующими затратами:

• приобретение земельного участка площадью 1 га – 500 тыс.руб.
• строительство здания под мини-ферму площадью 300 кв.м., оснащение комплекса системами отопления и вентиляции – около 2 000 тыс.руб.
• приобретение поголовья свиней и поросят – 500 тыс.руб. (12 свиноматок и 90 месячных поросят)
• вложения в оборотный капитал (на приобретение комбикормов, покрытия текущих расходов) – 350 тыс.руб.
• пополнение «оборотки» для покрытия текущих расходов на стадии запуска фермы (оплата труда персонала, вода, электроэнергия, транспортные расходы и прочее) – около 150 тыс.руб.

Для обеспечения необходимым персоналом планируется привлечь 6-8 постоянных работников.

Расчетная производительность: 102 голов, в том числе 90 на откорме. Цикл – 6 месяцев.

Ключевые показатели:

Полезная информация

• Разведение вьетнамских свиней как бизнес