Бизнес на разведение овец

прибыль в месяц: 26000 рублей

инвестиции: 2100000 рублей

окупаемость: 81 месяцев

Как открыть пастбище овец

Животноводство — одна из наиболее эффективных отраслей сельского хозяйства. Однако, современные тенденции рынка мяса и переработки в РФ таковы, что с одной стороны, существует дефицит мяса в стране более 2 млн. тонн, а с другой стороны, несмотря на некоторый рост в последние годы, поголовье скота в России за последние 15 лет сократилось почти в 2 раза (поскольку в большинстве государств Европы, Бразилии, Канаде и др. оно увеличивалось). Необходимо отметить, что сейчас реализуется государственная программа по разведению овец и коз, рассчитанная вплоть до 2020 года. Ее главной целью выступает развитие совершенствование данных видов деятельности, а также создание социальной инфраструктуры, которая позволит производить баранину, шерсть, овец, молоко при минимальных нормах потребления.

Реализация настоящего проекта предусматривает создание малой овцеводческой фермы на 180 голов. Принято допущение, что земельный участок под постройку фермы находится в собственности Инициатора проекта, а строительство будет осуществлено с «нуля».

Для создания бизнеса на овцах необходимо помещение, приспособленное для содержания скота, от 500 кв.м., которое позволит содержать до 160 голов скота, а также выгульная площадка (пастбище) до 1 га. Организация поголовья будет строиться таким образом, чтобы после первой закупки поголовья обеспечить полное воспроизводство силами фермы (60 суягных маток и 2 племенных барана, 116 голов – на откорме). Получение первой товарной мясной продукции возможно уже в конце первого года реализации проекта.

Ферма для разведения овец должна иметь специально оборудованные помещения, например, территорию, которая загорожена, помещения для разделения овец друг от друга и специальные весы для взвеса животных, а также специальное помещение для осмотра животных ветеринаром, кормушку для сена, кормушку, в которой будут минеральные вещества, кормушку, где будут концентрированные корма, поилки с подогретой водой, трап, чтобы грузить животных, а также ворота, когда въезжаешь на площадку.

Характерные особенности бизнеса по разведению баранов. Согласно данного проекта летом животные будут кормиться на пастбище, а зимой в стойлах специальными кормами. Плюсом данного проекта выступает рациональное применение стойловых кормов (их правильное сочетание), кроме того грамотное использование пастбищ, так сухая трава питательна также как и специальный корм, при этом себестоимость корма с пастбищ гораздо ниже.

Каждой овце необходима площадь, которая будет равняться 2,5-3 метрам. Пол можно сделать из дерева, глины или земли. От земли его следует поднять как минимум на 20-30 сантиметров. Постоянная температура помещения должна быть в диапазоне от 5 до 8 градусов, а во время ягнения ее следует поднимать до 15-18 градусов. Животные не переносят сырость, вследствие этого на полу должна быть сухая подстилка из соломы или опилок. Для зимних месяцев нужно заранее заготовить 100-120 килограмм соломы на одну особь. Окна должны находиться не ниже 1.2 метра от пола, не стоит забывать и про ночное освещение.

Производство овечьего молока

Животных можно с полной уверенностью назвать скороспелыми. Уже в полугодовалом возрасте у них наступает половая зрелость. При грамотном подходе молодые животные растут довольно быстро, за сутки они могут прибавлять до 250-300 грамм, таким образом к четвертому месяцу своей жизни весить половину веса взрослого животного, а в год почти 80-90 процентов от веса взрослой овцы.

Самые плодовитые животные могут 2 раза в год приносить плод, например в таких месяцах как февраль и октябрь.

Сразу после разделения валушек и ярок от матери, их ставят на откорм, который занимает период длительностью 3-4 месяца. Молодняк, который достигает возраста 7-8 месяцев и весовой категории 40-50 кг. забивают на мясо. Перед убоем необходимо обстричь овец. В ходе чего получается около 2-2,5 кг. шерсти.

Для того, чтобы улучшить качество баранины, шерсти, особей, которые будут забиты, хорошо откармливают. Молодым особям постоянно дают сено — 0.2 килограмма, силос от кукурузы – 2,5 килограмма, свеклу – 1 килограмм, ячменное зерно – 150 граммов, гороховое зерно – 250 граммов. Откармливают примерно два месяца. Для того, чтобы откормить взрослую особь нужны следующие составляющие: ячменная солома – 0,6 килограмма, силос – 5 килограммов, свекла – 1 килограмм, кукурузное зерно – 100 грамм, гороховое зерно – 100 грамм. Срок откорма чуть увеличивается и равняется 2-2.5 месяца.

В день на содержание 1 головы уходит около 6 рублей различных кормов (это 1 кормовая единица, 0,4 единицы сенажа, 400 грамм силоса).

Разведение овец затраты и прибыль

Инвестиции проекта по разведению овец составляют около 2 100 тыс.руб и представлены следующими единовременными расходами:

• Строительство ангара под овцеводческую ферму (500 кв.м. по 1500 руб./кв.м.), включая работы по отоплению и освещению помещения – 850 тыс.руб.
• Оборудование для фермы (кормушки, поильники, изгороди) – 350 тыс.руб.
• Приобретение поголовья – 475 тыс.руб. (60 суясных маток весом 60 кг по 130 руб./кг и 2 племенных барана по 3000 руб. за голову)
• Приобретение комбикормов для поголовья на год – 400 тыс.руб.
• Прочие расходы – 25 тыс.руб.

Для обеспечения необходимым персоналом планируется привлечь 2-3 постоянных работника (пастух, чабак и разнорабочий).

В рамках настоящего проекта предполагается приобретение 60 суягных маток Эйдильбаевской породы и 2-х высокопродуктивных ягнят.

Объем производства и продажи продукции за 1 год (2 цикла по 6 месяцев в каждом) — 116 голов, а именно:

• баранина – 2 320 кг в год
• субпродукты – 1 160 кг в год

Ключевые показатели: