Организация хозяйства по выращиванию картофеля

прибыль в месяц: 75000 рублей

инвестиции: 2000000 рублей

окупаемость: 15 месяцев

Выращиваем картофель

Особенности бизнес-идеи

Картофель – один из основных продуктов питания в мире. По количеству его потребления на душу населения страны СНГ занимают первые места в мире.

Выращивание картофеля – бизнес достаточно прибыльный. Но при этом следует учитывать его подверженность влиянию погодно-климатических условий, в отличии от бизнеса на выращивании редиса и лука. Существует два основных направления бизнеса – выращивание сверхранних сортов картофеля в специально оборудованных теплицах и выращивание картофеля открытым способом для осенне-зимнего потребления и хранения.

Реализация настоящего проекта предусматривает промышленное выращивание картофеля открытым способом на территории в 10 га. Для этого необходимо наличие земельного участка, сельхозтехники, рабочей силы, посадочного материала, удобрения для почвы, средств защиты от вредителей, а также транспортного средства и места для хранения урожая.

Выращивание картофеля – бизнес с быстрой окупаемостью. От момента посадки до момента реализации готового продукта проходит всего четыре месяца. Выращивание картофеля включает в себя следующие этапы:

• Подготовка посадочного материала и почвы
• Посадка
• Окучивание
• Удобрение и борьба с вредителями
• Уборка
• Хранение
• Упаковка и продажа

Примерные рассчеты

Необходимое количество посадочного материала берется из расчета 15-25 кг на сотку. Значит, для того, чтобы посадить картофель на 10 га, необходимо приблизительно 25 тонн семян. Цена одного кг посадочного материала зависит от сорта, колеблется в пределах от 15 до 60 руб. Значит, при максимальной цене 60 руб. за сортовой картофель, цена посадочного материала для 10 га составит около 1 500 тыс.руб.

Расходы на внесение органического удобрения и обработку растений средствами защиты от вредителей примем равными 150 тыс.руб. Также необходимо учесть затраты на ГСМ (горюче-смазочные материалы) и аренду транспортного средства для перевозки урожая. Значит, суммарные расходы будут равными 100 тыс.руб.

Предположим, что площадь обрабатываемого участка (10 га) находится в собственности у владельца хозяйства. Поэтому в первую очередь планируется приобретение необходимого для работы оборудования (общей стоимостью 100 тыс.руб):

• Мини-трактор (или мотоблок) – 50 000 рублей.
• Плуг для мини-трактора – 5 000.
• Окучник для мини-трактора – 5 000.
• Кузов для перевозки грузов при помощи мини-трактора – 30 000.
• Приспособление для выкапывания картофеля (крепится к мини-трактору) – 10 000.

Плюс, необходимо учесть первоначальные затраты на «оборотку» (оплата труда персонала, транспортные расходы, средства обработки картофеля, реклама) – еще около 250 тыс.руб.

Необходимое количество работников в сезон – 4-5 человек.
Таким образом, для организации небольшого хозяйства по выращиванию и реализации картофеля на участке 10 га, понадобятся инвестиции в размере около 2 000 тыс.руб.
Средняя урожайность картофеля составляет 20 тонн с 1 га, то есть планируемая урожайность с 10 га – 200 тонн. При закупочной оптовой цене 15 руб. за кг, выручка от реализации за 1 сезон составит от 3 000 тыс.руб.
Рентабельность данного проекта уже в первый год составит 30%.
Расчетная производительность: 200 тонн за 1 сезон. Время от начала работ по подготовке участка до получения урожая 5 месяцев (1 сезон).

Ключевые показатели:

Полезная информация

• Строительство картофелехранилища